專程到澳門就為吃他家蟹鍋!
大半個娛樂圈都為它著迷!
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澳門水佬榮帶著徒弟在深圳開分店!
味道還是那么正點!
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火了30年澳門明星老字號
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水佬記在澳門基本人人皆曉,并且已經是30年的老網紅了!店里經常會有很多明星專程去打卡,例如林峰、齊秦、張衛健…(小編表示不羨慕
)
想吃超正點的澳門水蟹鍋都要專程跑到澳門!這次,掌門人水佬榮帶著徒弟在水圍開店啦!速速前來打!卡!
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80年代復古大片
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店內的設計很有港澳80年代風格,黑白的地磚,綠 黃的LED燈,隨處可見的復古花色,一進門,由內而外都能感受到澳門本土文化。
小tip:喜歡拍照的妹子可以穿得復古一點哦,一起做朋友圈最靚的仔
!
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專程跑千里只為它
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說到店里網紅君,一定就是非它
“辣汁花甲蟹鍋”莫屬。專程跑去吃,一切都值得值得!
蟹都是每天新鮮到店,有肉蟹和膏蟹可以挑選,價格不同,可以根據自己喜好挑選喲!
吃水蟹鍋應該從花甲開始,花甲浸泡在辣湯里,一咬下去,口感爽嫩嫩,辣汁從肉中滲出,這種天氣,一個字,爽!
膏蟹在滾燙后格外的鮮甜,蟹肉飽滿,隨便一只蟹鉗剝開都是厚實的蟹肉!淋上湯汁,一口下去,鮮甜和辛辣在嘴中綻放!
海鮮滾燙后的湯汁,由內而外的海洋鮮味,辣度也非常適合廣東銀,喜歡重辣的胖友們可以從中辣起點。
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穿著黃金馬甲的蝦王
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店里的黃金大蝦采用深海虎蝦,肉質厚實飽滿,淋上特調的蛋黃醬,光是賣相,就想給它一百昏!
高溫油炸后的大蝦酥脆到心坎,連殼都不肯放過。虎蝦外酥里嫩,蝦肉肥嫩,咸蛋黃奶香濃郁,入口香濃不膩。
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吃前膏蟹要來段舞蹈
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吃避風塘炒蟹之前要撥開一層厚厚的炸蒜,誘人的蟹肉在向你招手,請你捕獲
!
OK~DJ,抓個幣
!吃前膏蟹要先跳個舞,先抖掉身上的炸蒜。
被高溫油炸后的蟹肉依舊扎實,吧唧一咬,咸香的蒜香味帶出膏蟹的鮮甜,敲滿足,連手指的渣渣都不肯放過!
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喜歡壘高高的水佬米粉
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走哪吃啥都少不了炒米粉!這家店的炒米粉直接用店名命名,水佬炒米粉!
炒米粉隨處可見,沒啥新奇的,但水佬炒米粉深得我心!粵式招牌的火腿和臘腸為整道菜潤色不少。
爆炒后的米粉煙火十足,米粉根根分明,很有筋道,包菜的清爽帶走了爆炒后的油膩,一個人吃半碟,依舊沒壓力!(搭配秘制辣椒醬更美味!)
水佬記·秘制辣汁花甲蟹鍋(水佬榮)
地址:深圳水圍七街水圍1368國際街區170棟3樓